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內容來自中時電子報
台塑輔導科學化養殖 提升收益
台塑企業委託國高雄海洋科技大學，輔導漁民導入科學化養殖管理觀念，應用益生菌、控制水質、檢測寄生蟲病等以增強養殖物免疫力，提高品質與產量，文蛤活存率提升2、3成，成長速度也增加2倍。蒜香蜊肉羹、韓式炸魚、法式海鮮串燒、酸菜鱸魚捲等美味，令人食指大動，主要食材全來自台塑輔導的百位漁民所養殖，中華民國全國漁會理事長黃一成、雲林區漁會總幹事林傳育、麥寮鄉長林松利等人品嘗後稱讚。縣長蘇治芬強調六輕影響沿海漁業甚鉅，她肯定台塑願意透過產官學合作，找出漁業發展瓶頸，改良品種良、提升技術，將石化業對漁業影響降到最低，協助漁業發展，照顧漁民。台塑麥寮管理部副總吳欣哲指出，該輔導計畫已推展5年，過去1年共協助漁戶處理養殖突發事件及提供諮詢超過70件，除了技術輔導，也委由屏東科技大學進行產銷履歷的稽核，確保雲林優質水產品質。計畫主持人海科大教授黃榮富表示，團隊輔導養殖文蛤、台灣鯛、鱸魚等，包括魚苗繁殖，除以科學方法控制水質、寄生蟲病等，還利用益生菌及靈芝蛋白增強養殖物抵抗力，提高存活率。文蛤養殖漁民呂宗和、李宗燦說，文蛤的活存率攸關產質，過去平均只有6、7成，如今已上升到9成，成長速度原本每月才0.5公分，現在1.5公分，足足快了兩倍之多。
新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140621000510-260107
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