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府城美食爭鋒 8大菜系較勁

中國時報【洪榮志╱台南報導】金庸武俠小說「華山論劍」爭奪盟主寶座的橋段令人著迷,時空轉換,台南市1家5星級飯店經過多年的籌備,17日宣布以「府城論劍,美食爭鋒」為名,推出中華8大菜系爭霸賽,邀請四方饕客投票推薦,見證美食台南學英文 台灣英語教育盟主的誕生。此項活動已準備7年時間,從2007年起與台北長榮桂冠、新月餐廳集團、高雄國賓、基隆湖南小館、欣葉國際餐飲等知名業者,共同打造江浙菜、北京菜、四川菜、湖南菜、潮州菜、創意台菜、廣東菜及新式上海菜,不斷累積8大菜系美食料理基礎。此次推出「府城論劍,美食爭鋒」爭霸賽,將由曾任台北六福皇宮、遠東大飯店主廚的邱有德領軍,將歷年推出的中華8大菜系中,各嚴選出10大料理進行美食競賽,接受來自四方的饕客們口舌論戰後,再採取二階段票選產生美食盟主。至於參與論劍的群雄們則有機會獲得價值88000的飯店總統套房乙晚,享受盟主級的尊榮。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/府城美食爭鋒-8大菜系較勁-220159141.html<

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